Havregrynsboller.
Ingredienser
- 240 gr. fine havregryn
- 240 gr. æg
- 450 gr. 4% hytteost
- 5 gr salt næsten 1 tsk
- 6 gr. bagepulver 2 tsk
Sådan gør du
- Bland æg,salt og hytteost.
- Drys havregryn i skålen.
- Fordel bagepulver godt over havregrynene inden det røres grundigt ind i dejen.
- Lav dejen hvile i 10 min inden den røres grundigt igen.
- Lav 9 boller på et stykke bagepapir.
- Bages i ovn ved 175 gr. i ca. 18 min.
Noter
Bollerne kan virke for fugtige indtil de er kølet lidt ned. De bliver dog faste efter køling.
