Name: Falafel med salat
Ingredients: 200 gr Kikærter ( sæt i blød dagen før i køleskab ( min. 12timer )); 80 gr Løg; 1-2 tsk Spidskommen; 1 tsk Stødt koriander; Evt. allehånde , stødt nelliker; Chili frisk,stødt eller som pasta; 2-3 spsk Hakket eller frossen persille; 2 tsk Soya; 5 Fed hvidløg eller mere; Salt og peber; Evt. tahin eller sesamfrø

Jump to Recipe - Print Recipe

Falafel med salat

Print Recipe

Ingredients

200 gr Kikærter ( sæt i blød dagen før i køleskab ( min. 12timer ))
80 gr Løg
1-2 tsk Spidskommen
1 tsk Stødt koriander
Evt. allehånde , stødt nelliker
Chili frisk,stødt eller som pasta
2-3 spsk Hakket eller frossen persille
2 tsk Soya
5 Fed hvidløg eller mere
Salt og peber
Evt. tahin eller sesamfrø

Instructions

Alt blendes i foddprocessor. Formes som små kugler der frituresteges i olie med en temperatur på 170 grader. Tages op når de flyder og har fået farve. Kan sagtens fryses og varmes op i ovn.
Salat:
Se opskrift på "Værtens bedste salat" her i kogebogen.