Go Back

Gullashsuppe

Print Recipe

Ingredients
  

  • 170 g magert hakket oksekod
  • 50 g hakket log
  • 1 fed hvidlog
  • 1 tsk paprika
  • 2 dl bouillon
  • 50 g porre i skiver
  • 100 g peberfrugt i tern
  • 100 g kartoffel i tern
  • 10 g tomatpuré
  • salt & peber
  • 50 g skyr
  • persille

Instructions
 

  • Svits oksekødet i en gryde.
  • Tilsat derefter alle de øvrige ingredienser, og krydr med salt og peber.
  • Lad suppen simre i en ½ time, til grøntsagerne er møre.
  • Server suppen med skyr i midten og drys med finthakket persille.